echter Butterkuchen

Eure Backrezepte
Forumsregeln
Bitte keinerlei Copyright-geschützte Rezepte (z. B. WW-Rezepte) einstellen, diese werden gelöscht.
Antworten
Cherubim

echter Butterkuchen

Beitrag von Cherubim »

Hier nun mein absolutes Lieblingsrezept eines echten Butterkuchens... und kein Pappdeckel mit Mandeln drauf ;-)

Ich nehme als Masseinheit ein 250g Sahnebecher

Boden

1 Becher süsse Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
3 Eier
1 Beutel Backpulver

Alles miteinander glattrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleich mässig verteilen.

Backofen vorheizen auf 180° und den Boden etwa 10-12 Minuten auf mittlerer Schiene backen

"Das was oben drauf kommt" :mrgreen:

250g Butter
1 1/2 Becher Zucker
4 1/2 EL Milch
300 g gehobelte Mandeln

Die Butter in einem Topf zerlassen und den Zucker sowie die Milch unterrühren - schmelzen lassen. Die Mandeln unterrühren und die gesamte Masse auf dem Kuchen verteilen.

Dann noch etwa 10 Minuten weiterbacken bis die Mandeln schön goldgelb sind.

Abkühlen lassen und fertig sind die superleckeren Kalorienbomben :mrgreen:

Puzzelchen

Re: echter Butterkuchen

Beitrag von Puzzelchen »

huhu
aber nichts geht über einen butterkuchen mit hefe :mrgreen:

Cherubim

Re: echter Butterkuchen

Beitrag von Cherubim »

Puzzelchen hat geschrieben:huhu
aber nichts geht über einen butterkuchen mit hefe :mrgreen:
Glaub ich nicht... meiner braucht keine Hefe. Der geht auch so wunderbar auf und schmeckt oberlecker.

Puzzelchen

Re: echter Butterkuchen

Beitrag von Puzzelchen »

Ich finde aber Butterkuchen mit Hefe viel leckerer :D

Benutzeravatar
Maus75
Eingewöhnt
Eingewöhnt
Beiträge: 237
Registriert: Do 18. Sep 2008, 15:06

Re: echter Butterkuchen

Beitrag von Maus75 »

http://www.majas-welt.com/butterkuchen.htm

mein Lieblings-Butterkuchen-Rezept von meiner Oma
Lieben Gruß!

Tochter *1. Aug. 2004
Sohn *8. Sept. 2006
Tochter *28. Okt. 2014

Antworten